Año crítico para restauranteros: 19 cierres y caída del 30% en ventas, reporta Canirac

Las ventas en restaurantes siguen a la baja en un 30 por ciento; sin embargo, para este fin de año se espera incrementar  en un 50 por ciento, debido a que hay más recursos y con las reuniones y posadas, señaló Eduardo Gómez González, líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco.

Recordó que este año cerraron 19 restaurantes y abrieron 13, esto a lo largo de este año y en todo el estado, por diversos motivos, como la falta de circulante, pocas ventas y cambio de conceptos, por lo que este ha sido un año difícil para el sector.

Gómez González reconoció que debido a esta situación que vive el sector restaurantero se ha presentado despido de personal, pero la mayoría de los empresarios están aguantando la fuerza laboral en espera de mejores condiciones para el 2026.