jueves 26 diciembre 2024 11:01 AM
Redactor : María José Pola Tellechea
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) elevó al nivel máximo de advertencia, conocido como 'Clase 1', el retiro de miles de huevos distribuidos en supermercados Costco el mes pasado debido al riesgo de contaminación por Salmonella.
El retiro voluntario fue anunciado inicialmente el 27 de noviembre por la compañía Handsome Brook Farms e incluyó un lote de 10,800 huevos orgánicos empaquetados en cartones de 24 unidades y comercializados bajo la marca Kirkland Signature. Estos huevos fueron distribuidos en 25 tiendas de Costco ubicadas en Tennessee, Alabama, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.
Los cartones afectados llevan los números 327 y P1363, y tienen una fecha de consumo preferente antes del 5 de enero de 2025. Handsome Brook Farms informó que los huevos podrían estar contaminados con Salmonella, un patógeno que puede causar serios problemas de salud, especialmente en niños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados.
En el anuncio inicial, la compañía explicó que algunos huevos, destinados a usos no minoristas, fueron empaquetados y distribuidos incorrectamente. En respuesta, se están implementando controles adicionales en la cadena de suministro y programas de capacitación para evitar futuros incidentes.
La FDA ha instado a los consumidores a no consumir los huevos afectados. Recomiendan desecharlos de manera segura o devolverlos a las tiendas de Costco para obtener un reembolso completo.
Fuente: UNOTV/Mjpt/Foto: Freepik
Paseo Usumacinta s/n Esq Ayuntamiento. Col Gil y Sáenz, Villahermosa, Tabasco
