jueves 2 enero 2025 10:47 AM
Redactor : Rosario Castañón
En Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingles) retiró de los supermecados un lote de brócoli empaquetado por al empresa Braga Fresh, después de detectar una posible contaminación con bacteria.
Tras la alerta sanitaria, la empresa Braga Fresh emitió voluntariamente un aviso de precaución sobre un lote de producción de "Marketside: Broccoli Florets" de 12 onzas, lavados y listos para comer, con fecha de caducidad del 10 de diciembre de 2024. Por lo que recomendó a los consumidores de este "brócoli listo para comer" revisar el lote y fecha de caducidad y en caso de coincidir con la alerta no consumirlo y tirarlo a la basura.
"Este producto ha caducado y ya no se encuentra en las tiendas, pero es posible que los consumidores lo hayan congelado para usarlo más adelante. Los consumidores que tengan este producto en el congelador no deben consumirlo y desecharlo", informaron.
La FDA informó que la posible contaminación se debió a la presencia de Listeria monocytogenes, descubrimiento que se llevó a cabo en un muestreo aleatorio de realizado por Texas Health & Human Services en una tienda de Texas, que tras varias pruebas dio un resultado positivo; cabe mencionar que a la fecha el Departamento de Salud estadunidense no ha reportado enfermedades relacionadas con el consumo de este lote contaminado.
Entre sus síntomas se encuentran:
Síntomas que pueden prevalecer por un corto plazo pero que pudieran agravarse en casos vulnerables, así mismo, advierten que "la infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y muerte fetal en mujeres embarazadas".
Fuente: Milenio/ Mrcv/ Foto: X
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