martes 16 julio 2024 7:17 AM
Redactor : María José Pola Tellechea
Un estudio basado en datos recogidos durante más de treinta años ha demostrado que mantener una dieta saludable a partir de los 40 años ayuda a envejecer con salud y a mantener un buen estado físico, cognitivo y mental hasta los 70 años o más.
Esta investigación, que revela la estrecha relación entre la dieta en la mediana edad y el envejecimiento saludable, ha sido dirigida por investigadores de la Universidad de Harvard y se ha presentado en 'Nutrition 2024', el congreso anual de la Sociedad Americana de Nutrición que se celebra en Chicago.
La investigación, basada en datos de más de 100,000 personas a lo largo de 30 años, demostró que aquellos que seguían una dieta sana a partir de los 40 tenían entre un 43% y un 84% más de probabilidades de funcionar bien física y mentalmente a los 70 años, en comparación con aquellos que no lo hacían.
"Las personas que seguían pautas dietéticas saludables en la mediana edad, especialmente las ricas en frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables, tenían muchas más probabilidades de envejecer de forma sana, lo que sugiere que lo que se come en la mediana edad puede desempeñar un papel importante en cómo se envejece", dice Anne-Julie Tessier, investigadora de la Escuela de Salud Pública de Harvard.
Fuente: Milenio/Mjpt/Foto: Freepik
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