¡Con el bolillo no! Panadero británico se disculpa tras criticar pan mexicano

El británico Richard Hart, dueño de la panadería Green Rhino ofreció una disculpa pública a México luego de que cuestionara la harina mexicana y dijera que en el país “no existe la cultura del pan”.

Dichos comentarios fueron expresados en abril pasado como parte del podcast “PopFoodie Radio”; sin embargo, se viralizaron recientemente en redes sociales.

Además, Hart criticó los bolillos mexicanos calificándolos de “pan feo” y del pan dulce dijo “ni siquiera es pan, es pastel”.

“Me equivoqué y lo lamento profundamente (…)  en este país soy un invitado y olvidé actuar como tal (…) no espero que una disculpa borre el agravio causado pero sí quiero asumir la responsabilidad de aprender y corregir”, dijo el panadero británico.

Cabe mencionar que Green Rhino es una panadería ubicada en la colonia Roma Norte en la CDMX, que abrió sus puertas a finales de junio de este año y rápidamente llamó la atención tanto por su propuesta como por el prestigio de su fundador.

Fuente: adn40/Foto: X