martes 14 febrero 2023 11:24 AM
Redactor : María José Pola Tellechea
El costo de los huevos en México está elevado desde hace varias semanas, pues de acuerdo a medios especializados, su precio aumentó un promedio de 25 por ciento.
Debido a esto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explicó las causas por las que este alimento encareció.
¿Por qué está tan caro?
El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, indicó que en todos los inviernos el huevo sube de precio. Desde diciembre hasta marzo, es usual que su costo repunte, debido a que en esta temporada las gallinas ponen menos huevos.
También detalló que los brotes de influenza aviar en México y Estados Unidos han influido en su costo.
“Ahora le sumas este problema de gripe aviar en Estados Unidos, aumenta la demanda de huevo mexicano en Estados Unidos, sobre todo en el norte del país”, refirió.
En México, el aumento al precio del huevo ha sido de dos pesos diarios en los últimos diez días en diferentes tiendas de abasto del país.
Estados Unidos actualmente se enfrenta a un gran desabasto de huevos por el brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), que ha afectado a 47 estados y se han sacrificado 57.9 millones de aves.
Fuente: Reporte Índigo/Mjpt/Foto: Internet
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