Prevén repunte del 70% en venta de carne de cerdo por Día de Muertos

Expendedores de carne de cerdo esperan un repunte de hasta el 70 por ciento en las ventas, en el mercado público José María Pino Suárez.

De acuerdo con Sergio Méndez Ramón, de la Unión de vendedores de carne de cerdo, las ventas han estado bajas, pero a partir del día 28 de octubre, esperan que comiencen a recuperarse ya que la gente usa esta carne para los tradicionales tamales del Día de Muertos.

Comentó que los precios en el mercado Pino Suárez no han tenido aumento; la pulpa, la chuleta y la costilla continúa en 160 pesos, el kilogramo. Mientras que la manteca se encuentra en 60 pesos el litro, y 70 pesos una especial para los tamales.