Anuncia Sheinbaum “Precio Justo para el Cacao de Tabasco"

Durante su visita a la Finca El Morralero, en Comalcalco, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, comprometió al gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, y al presidente municipal de Comalcalco, Ovidio Peralta, a presentar en un plazo de dos semanas un proyecto coordinado con María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, para garantizar un precio justo a los productores de cacao en la entidad. 

Este proyecto, se denominará “Precio justo para el cacao de Tabasco” y busca que el grano tenga valor agregado, se procese como chocolate y se exporte a Europa con mejores condiciones para los pequeños productores.

“Firmamos un tratado comercial con Europa. ¿Pero de qué le sirve a Tabasco ese acuerdo comercial? Bueno, si nos organizamos bien con el gobernador, con María Luisa y usted, pues la producción de cacao va a tener un mejor precio, porque lo podemos exportar de mejor manera a Europa”, sostuvo ante productores de la zona.

La mandataria destacó que el cacao tabasqueño es reconocido como “el mejor del mundo” y criticó que actualmente se comercializan productos que se hacen pasar por chocolate: “Hay unas marcas que dicen chocolate, pero en realidad tiene 1% de cacao. La mayoría ya es puro químico”, señaló.

La mandataria federal propuso que el programa se construya entre el gobierno estatal, el municipal, María Luisa Albores y los propios productores. El objetivo es que el cacao no se venda únicamente como materia prima, sino que se transforme en chocolate para generar mayor ganancia directa a los campesinos.

La presidenta subrayó que se busca que el cacao seco tenga un precio garantizado y que el valor agregado permita comercializarlo como “chocolate para el bienestar”, vinculando a los productores para que la ganancia llegue directo al campo. 

Sheinbaum Pardo enfatizó que el proyecto ayudará a que sean los pequeños productores quienes exporten directamente a Europa a un precio justo. “Eso es construir la economía desde abajo. Como bien dijo Javier, la economía social”, afirmó.

La mandataria concluyó que una vez que el gobernador de Tabasco Javier May, María Luisa Albores y los productores presenten el proyecto, se trabajará en la Ciudad de México y posteriormente regresarán a la entidad para darlo a conocer: “Lo elaboramos, lo trabajamos y regresamos para presentárselos a ustedes y decirles a partir de cuánto: Precio justo para el cacao de Tabasco. Así se va a llamar”.