Dos empresas aprovechan la carne del 'Pez Diablo' en Tabasco: SEDEC

El secretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad (SEDEC), Federico García Mallitz,  dio a conocer que el “pez diablo” o “bagre armado” está siendo aprovechado por dos empresas en territorio tabasqueño.

Una de las empresas que aprovecha la carne de esta especie invasora es una marca local de venta de frituras, el cual produce alimento para gatos y en los próximos días anunciará un nuevo producto a base del 'bagre armado'.

García Mallitz, también comentó que existe una empresa canadiense que procesa el 'Pez Diablo' en el municipio de Centla para producir botanas.

El titular de la SEDEC, reconoció que el Gobierno del Estado no cuenta con ninguna iniciativa propia para erradicar o aprovechar esta especie invasora que está provocando daños a la flora y fauna local, así como perdidas a la economía de los pescadores de la entidad.