¡De México para el mundo! Esquites entre los mejores snacks a nivel mundial, según Taste Atlas

Los esquites, una de las más populares comidas callejeras en México que se pueden encontrar con facilidad en diversos puestos de todas las ciudades o pueblos de México, fue considerado este 2025 como uno de los mejores snacks del mundo, según Taste Atlas.

El gran sabor de los esquites es lo que ha conquistado al mundo entero, por ello ocupa el lugar 4 de todos los snacks del mundo y que le fue otorgada una calificación de 4.6 estrella de 5 dentro de la página gastronómica.

Uno de sus principales ingrediente son granos de maíz maduros, aunque para algunas recetas el maíz se asa y se ralla, o se cocina con epazote, y se sirve típicamente en tacitas o vasos con sal, chile en polvo, jugo de limón o queso cotija por encima.

En ocasiones se sirve crema agria, mayonesa y chile piquín en polvo aparte para que cada comensal le añada los ingredientes a su gusto, aunque por lo general en los puestos ambulantes cuentan con diversos productos para agregar al esquite

“El nombre esquites deriva del náhuatl izquitl , que significa maíz tostado”, dice Taste Atlas.

Fuente: El Heraldo de México/ Mrcv/ Foto: X