Regresa Festival del Ostión del 31 de julio al 2 de agosto en Paraíso

Luego de 6 años sin realizarse, regresa el Festival del Ostión en su octava edición, del 31 de julio al 2 de agosto, en Paraíso, reactivando la tradición gastronómica a la que se espera la asistencia de 15 mil visitantes.

Emeterio Lázaro Ávalos de la Asociación Turística, Gastronómica, Artesanal y Comercial de Tabasco, explicó que el evento organizado en coordinación con el Ayuntamiento busca reactivar la economía del municipio tras la baja que dejó la construcción de la refinería, promover los corredores turísticos gastronómicos y fortalecer al sector ostrícola.

“Estamos reactivando este festival porque después que terminó la refinería, Paraíso dio un bajón económicamente en todos los sectores. Queremos reactivar otra vez la economía con festivales”, señaló Lázaro Ávalos.

Los visitantes podrán probar 22 platillos, entre ellos ostiones enchipotlados, al chiltepín, a la Rockefeller, tamalito de ostión y shot de ostión.

La Subsecretaria de Turismo, Norma Aracely Aranguren Rosique, afirmó que el festival es un motor de desarrollo que coloca a Paraíso en el mapa gastronómico.

“El ostión es tradición familiar y carta de presentación de Tabasco ante el mundo. Invitamos a familias tabasqueñas y turistas a vivir el Festival del Ostión. Tabasco no solo se visita, Tabasco se vive”, expresó.

El programa incluirá concursos y  actividades familiares como kayaks y tirolesa. El festival que se realizará en el Rancho La Tablita, beneficiará directamente a más de 27 restauranteros y a los corredores turísticos El Chinchorro, Villa Puerto Ceiba-Bellote-Chiltepec, y La Unión. Se espera la participación expositores de artesanías y emprendimientos.