Más de 50 mil ostiones de 'Pescando Vida' comercializados en Festival del Ostión y la Tilapia

Más de 50 mil ostiones del programa 'Pescando Vida' se comercializaron en el "Festival del Ostión y la Tilapia" que se realizó este fin de semana en la playa Pico de Oro, Centla, informó el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Guillermo Priego León.

En rueda de prensa en la que se informó sobre los avances de los programas de impulso a la producción pesquera, resaltó que “Pescando Vida” en su versión Tilapia ha dejado una derrama económica superior a los 130 millones de pesos en Tabasco, con más de mil 600 toneladas de mojarraras cosechadas.

Con el Festival del Ostión que se realizó 11 y 12 de abril,  en la que se comercializaron más de 50 mil ostiones, se superó el millón de piezas vendidas a precios de entre cinco y ocho pesos, frente a los 10 o 50 centavos que se pagaban en años anteriores "es un valor de diez a quince veces de lo que normalmente se comercializaba el ostión en Tabasco".

El subsecretario de Pesca adelantó que productores de Pescando Vida, comenzarán a comercializar a dos restaurantes, la Tilapia procesada con la técnica japonesa Shiatsu, como parte de una capacitación recibida para obtener el filete más limpio.