Cirujana bariatra explica diferencias entre especialistas en el manejo de la obesidad

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viernes 10 abril 2026 8:15 AM

Redactor : Adriana Wilson

La cirujana bariatra Paulina García Pulido explicó que actualmente existen distintos especialistas médicos que pueden apoyar a personas con sobrepeso y obesidad, cada uno con funciones específicas dentro del tratamiento integral para la pérdida de peso.

Durante una entrevista en XEVA Noticias, Primera Emisión, señaló que los cirujanos y médicos bariatras pueden ofrecer planes de alimentación y tratamientos enfocados en pacientes que no han obtenido resultados con métodos convencionales para bajar de peso, y en casos más avanzados realizar procedimientos quirúrgicos para el control de la obesidad.

Diferencias entre especialistas

García Pulido detalló que el nutriólogo es el profesional encargado de evaluar la alimentación del paciente y diseñar planes nutricionales personalizados con el objetivo de mejorar la salud, prevenir enfermedades o apoyar tratamientos médicos.

En el caso del endocrinólogo, explicó que es el especialista que se encarga de diagnosticar y tratar enfermedades relacionadas con las glándulas endocrinas, responsables de la producción de hormonas que regulan funciones como el metabolismo, crecimiento y reproducción. Entre estas glándulas se encuentran la tiroides, páncreas, suprarrenales, hipófisis, ovarios y testículos.

Respecto al área quirúrgica, indicó que los cirujanos bariatras realizan procedimientos en pacientes con obesidad severa cuando otros tratamientos no han funcionado. Asimismo, precisó que este especialista no solo opera, sino que también da seguimiento antes y después de la cirugía. Entre sus principales recomendaciones están realizar estudios médicos previos, seguir una dieta preoperatoria y evitar alcohol y tabaco.

  • Tras la intervención, el paciente debe seguir una alimentación por etapas, comer porciones pequeñas, masticar despacio, evitar bebidas azucaradas y comida chatarra, mantenerse bien hidratado, realizar actividad física progresiva, tomar suplementos vitamínicos y acudir a controles médicos. Finalmente, subrayó que el éxito del tratamiento depende del compromiso del paciente para mantener hábitos saludables de forma permanente.

Diferencias entre cirugías bariátricas

La manga gástrica y el bypass gástrico son cirugías bariátricas utilizadas para tratar la obesidad, pero funcionan de manera diferente. En la manga gástrica se reduce el tamaño del estómago hasta convertirlo en un tubo más pequeño, lo que limita la cantidad de comida que la persona puede ingerir y también disminuye la hormona del hambre, sin modificar el intestino.

En cambio, en el bypass gástrico se crea una pequeña bolsa en el estómago que se conecta directamente a una parte más avanzada del intestino delgado, lo que además de reducir la cantidad de alimento que se puede comer, también disminuye la absorción de calorías y nutrientes. En resumen, la manga gástrica solo reduce el estómago, mientras que el bypass reduce el estómago y modifica el recorrido intestinal para lograr una mayor pérdida de peso.

TAGS: Cirujana, bariatra, explica, diferencias, especialistas, manejo, obesidad

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