martes 27 mayo 2025 8:31 AM
Redactor : Rosario Castañón
El secretario de Salud, David Kershenobich, detalló este martes que el 38 por ciento de los niños evaluados en escuelas sufren diabetes.
Durante la 'mañanera del pueblo' el funcionario público explicó que "aproximadamente en los niños que se han revisado en las escuelas, tenemos un problema de 39 por ciento de obesidad y tenemos 38 por ciento de diabetes en los niños que hasta el momento se han revisado".
Asimismo, apuntó que la manera en que se presenta la obesidad y la diabetes: “el consumo de azúcar cuando es vacío, es decir, cuando no está asociado a otros productos nutritivos, entonces a eso le llamamos calorías vacías, y las calorías vacías estimulan la producción de insulina y generan resistencia a la insulina, y entonces se almacena en forma de grasa”, dijo.
“Es muy distinto cuando el azúcar se da con otros nutrientes, por ejemplo, frutas y vitaminas, en los cuales también hay minerales, proteínas, antioxidantes y fibras. Entonces, lo importante es evitar las calorías vacías de nada más el suplemento de pura azúcar”, expuso.
Es relevante recordar que por ello el actual gobierno implementó la prohibición de la venta de "comida chatarra" en las escuelas del Sistema Educativo Nacional de México; entró en vigor desde el 29 de marzo.
Fuente: LD/ Mrcv/ Foto: X
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