Etiquetado de productos alimenticios no resolverá problemas de salud, señala el CCE

El Consejo Coordinador Empresarial (CCE) consideró que las modificaciones en el etiquetado de productos no resolverán los problemas de salud que registran en México, debido a que la información que se presentará a los consumidores será mucho menor a la que requieren.

Explicó que quienes revisaron la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 no tomaron en cuenta las opiniones y evidencias de los científicos encargados en analizar este tipo de casos.

El gremio empresarial indicó que el sector privado del país está comprometido con la transparencia del contenido nutrimental de los alimentos y bebidas no alcohólicas, debido al impacto a la salud que podrían generar a quienes lo ingieren.

El CCE indicó que es necesario utilizar un etiquetado frontal que especifique de forma veraz el número de calorías, grasas, azúcares, sodio, y los contenidos específicos para que los consumidores comparen productos.

Fuente: López-Dóriga/Mjpt/Foto: Internet