Aumenta precio del pollo y la gallina por escasez en granjas locales

El precio del pollo y la gallina tuvieron un incremento en la última semana, debido a la escasez de producto en granjas locales, lo que obliga a traer el ave con pluma de otros estados.

Yazmin Rosas González, de la Unión de aves destazadas del mercado público "José María Pino Suárez" , reportó una caída de entre 20 y 30 por ciento en las ventas en lo que va del año.

Informó que el precio de la gallina de 4 a 4.7 kilos pasó de 180 a 250 pesos, mientras el pollo de 3.7 kilos subió de 180 hasta 210 pesos.

"La gallina la semana pasada todavía la teníamos a 180, ahorita está a 250. Subió 70 pesos de la semana pasada al día de hoy. El pollo igual, ahorita lo tenemos a 200, 210, estaba a 190, 180", detalló.

Explicó que muchas granjas locales están cerradas por mantenimiento sanitario, por lo que los proveedores tienen que comprar a productores foráneos.

"No hay aquí cerca, los proveedores nos argumentan que la gallina la están trayendo de Saltillo, Monterrey, de Chiapas, de Puebla, de muchas partes traen el producto", detalló.

Rosas González confió en que las ventas se normalicen tras las fiestas patrias