viernes 24 julio 2026 8:45 PM
Redactor : Alejandra López Lizalde
La Secretaría de Salud informó que, tras los análisis realizados en coordinación con autoridades de Estados Unidos, no se detectó la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en las muestras de lechuga mexicana recolectadas por ambos países.
A través de un comunicado, la dependencia detalló que la investigación fue encabezada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la cual analizó 10 muestras de lechuga —cinco de materia prima y cinco de producto procesado—, además de cuatro muestras de agua.
Las pruebas se realizaron luego de una visita de inspección y verificación sanitaria efectuada del 18 al 20 de julio en la planta de Taylor Farms México. De acuerdo con la autoridad sanitaria, no se encontró evidencia del parásito y los estudios fueron efectuados mediante métodos moleculares estándar de PCR en tiempo real, considerados de alta confiabilidad científica.
La Secretaría de Salud precisó que el brote de Cyclospora cayetanensis registrado en Estados Unidos y vinculado al consumo de lechuga se sustenta en una asociación epidemiológica, derivada de entrevistas a pacientes y análisis estadísticos, pero no en resultados positivos de laboratorio obtenidos en productos agrícolas.
#ComunicadoConjunto
— COFEPRIS (@COFEPRIS) July 24, 2026
En la investigaci?n del brote por Cyclospora, ni M?xico ni Estados Unidos han encontrado el par?sito en lechugas de origen mexicano.https://t.co/GbP2BMC8mZ pic.twitter.com/Rb7Dndrn5v
En ese sentido, Cofepris subrayó que hasta el momento no existe evidencia analítica que confirme la presencia del parásito en la lechuga mexicana, por lo que reiteró que las investigaciones realizadas no han identificado contaminación en las muestras evaluadas.
Fuente:El Universal/All/Foto:Freepik
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