sábado 25 julio 2026 11:10 AM
Redactor : Alejandra López Lizalde
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) mantiene activa la investigación para determinar el origen de un brote de ciclosporiasis que ha provocado miles de casos en ese país. La agencia estadounidense indicó que la lechuga iceberg rallada procedente del centro de México es un posible vínculo epidemiológico, aunque todavía no se ha identificado el punto exacto donde pudo ocurrir la contaminación.
El brote relacionado con restaurantes Taco Bell ya suma casos en nueve estados de Estados Unidos. La FDA explicó que el rastreo continúa mediante análisis epidemiológicos, revisión de cadenas de suministro, documentos comerciales e inspecciones de productos para establecer el recorrido del alimento involucrado.
La autoridad sanitaria señaló que la evidencia disponible apunta hacia lechuga iceberg rallada suministrada por Taylor Farms de México; sin embargo, aclaró que la investigación permanece abierta y que no existe una confirmación definitiva sobre el origen de la contaminación. Como medida preventiva, continúa vigente el retiro voluntario de los productos relacionados.
??? Trump bromea con imponer un ?gran arancel? a M?xico por la lechuga?
— LuisCardenasMX (@LuisCardenasMx) July 24, 2026
Desde el Despacho Oval, el presidente Donald Trump ironiz? sobre aplicar un nuevo gravamen a las importaciones mexicanas tras el brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos.
?Creo que vamos a?
La FDA también informó que una muestra tomada en la frontera que inicialmente había dado positivo para Cyclospora cayetanensis fue posteriormente corregida como un falso positivo, sin afectar las labores de rastreo epidemiológico.
En México, la Secretaría de Salud informó que las pruebas realizadas por el Laboratorio Nacional de Referencia de Cofepris resultaron negativas para Cyclospora cayetanensis en las 10 muestras de lechuga iceberg analizadas, así como en las pruebas de agua evaluadas para coliformes fecales.
La dependencia mexicana indicó que durante la inspección se verificaron sistemas de trazabilidad, medidas de inocuidad alimentaria y procesos de riego certificados. También señaló que el lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, no llegó al mercado estadounidense.
La FDA y autoridades mexicanas continuarán coordinando acciones para determinar el origen del brote y mantener fuera del mercado los productos relacionados mientras concluyen las investigaciones.
Fuente:El Economista/All/Foto:Freepik
Paseo Usumacinta s/n Esq Ayuntamiento. Col Gil y Sáenz, Villahermosa, Tabasco
