banner
banner
  Síguenos: Twitter xeva Tabasco  Facebook xeva Tabasco
xeva Noticias banner

Tecnociencia

domingo 18 agosto 2019 10:27 PM Villahermosa, Tabasco, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.584

$19.590

xeva en vivo
 

Comer arroz cocinado con días de antelación puede ser mortal: estudio



 6 feb 2019 6:31 AM

Por: Redacción xeva Noticias




De acuerdo a una investigación publicada en la revista Nature Microbiology comer arroz o la pasta que llevan cierto tiempo en el refrigerador puede ser mortal.

Indica que este tipo de comida puede proliferar una bacteria potencialmente mortal, conocida bajo el nombre de Bacillus cereus. 

La investigación liderada por Anukriti Mathur, de la Universidad Nacional Australiana, advierte que "los hábitats naturales conocidos del B. cereus son muy extensos, incluidos el suelo, los animales, los insectos, el polvo y las plantas. Se trata de una bacteria que puede reproducirse utilizando los nutrientes de productos alimenticios, incluyendo arroz, productos lácteos, especias, alimentos secos y vegetales".

Indica que al mantener la comida en condiciones incorrectas, esta bacteria puede proliferar y secretar peligrosas toxinas que no se matan con el calor cuando el plato se calienta, por ejemplo, en microondas.

En los escenarios más severos, esto puede causar un fallo hepático e incluso una posible muerte.

Fuente: actualidad.rt.com /jcav/ Foto: Internet

Tags: Investigación, Arroz, Muerte, Estudio

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.xeva.com.mx se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Comer arroz cocinado con días de antelación puede ser mortal: estudio
Minuto a minuto
21:55 Olmecas conquista serie ante Pericos
21:38 A Gaviotas la Policía sólo llega cuando hay ejecutados, dice ciudadano
21:08 Aumento crediticio no encarece interés, asegura Infonavit
21:03 Va la PEC contra padres de familia que se estacionen en doble fila
20:58 AMLO se reunirá con el presidente electo de Guatemala Alejandro Giammattei
20:51 Necaxa sorprende con goleada a Santos
20:44 Lluvias torrenciales podrían generarse esta noche y madrugada de lunes: Conagua
20:28 Piden investigar a Miguel Ángel Yunes Linares por asesinato de alcaldesa de Mixtla, Veracruz
20:20 Clausuran 'Festival de Cocineras Tradicionales', reportan afluencia de 10 mil visitantes
20:04 Atiende Protección Civil este domingo dos incendios en Villahermosa; uno de chatarra y otro en la UGRT
19:23 Constanza, hija de Edith González, celebra sus 15 años (+foto)
19:07 Tomar pozol, tascalate, chilate y tejate, es más sano que los refrescos: AMLO (+video)
banner

banner

banner