viernes 18 septiembre 2020 6:14 PM
Redactor : Tannia Alcaraz
Este viernes se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la nueva Norma Oficial Mexicana-235- SE-2020, que regula el contenido de atún preenvasado.
De acuerdo con la regulación, se permitirá que la mitad de la masa drenada sea atún y la otra mitad esté compuesta por soya, verdura, leguminosas, aderezos, entre otros.
En marzo de 2019 la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) informó que varias marcas de atún en México incluían en sus latas aditivos como la soya de pescado, aunque no especificaban cantidad.
Las nuevas disposiciones entrarán en vigor el 1 de abril de 2021.
Fuente: Milenio/tlam/Foto: Archivo
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